última fecha de revisión:20181126
Articulo




Información Principal - Básica
Proveedor:
Dalrit, s.l.
Articulo:
Mahon d.o semi
Codigo de Artículo:
005400
Registro Sanitario:
Es-15.01841/pm ce
Codigo EAN:
8413219010258
Codigo DUN14:
84132190102508.00
Tipo de Queso:
Queso graso semicurado
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, extracto de cuajo, conservante e-1105 (lisozima de huevo), fermentos lacticos, sal. en corteza: conservadores e-200, e-235 y colorante e-172. corteza no comestible
Pais Origen:
Espa
Valores Físico / Químico
Matería Grasa Total:
30-38
Grasa Extracto Seco:
40-45
Humedad:
34-39
Extracto Seco:
58-65
Humedad Sin Grasa:
55-62
Sal:
2.5-3.5
Valores Nutricionales
Valores medios por 100g.
Valores Microbiologícos
Valores Alergenos

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